Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Где жарить шашлыки в Москве 2023 разрешено». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Этот парк раскинулся недалеко от Серебряного бора и известен чистейшим родником, красивой природой и заброшенной старинной усадьбой. Это рай для любителей природы. Очень красив сам парк с романтически заросшими липовыми аллеями и каскадом прудов на речке Чернушка. Среди этих маленьких прудов прячется несколько бесплатных пикниковых площадок, оборудованных мангалами, беседками и столиками для приготовления шашлыков. Проката здесь нет, за аренду беседок с мангалом платить не нужно, все бесплатно. Можно полюбоваться также дворянской усадьбой XVIII века с оранжереями, старинной красивой оградой, прудами с настоящими бобровыми хатками. Тихий отдых в Покровском-Стрешнево возможен разве только в будние дни, в выходные же здесь довольно шумно.
Добраться в парк можно от ст. метро «Щукинская». Ориентир Иваньковское шоссе, дом 6.
Тут всего три площадки для шашлыков, оборудованные мангалами и столами. Адреса этих мест: ул. Островитянова, 39, Балаклавский пр., 49 и перекресток улиц И. Арманд и Голубинского. Здесь даже имеются гриль-домики, которые можно арендовать на пр. Севастопольский. Рассчитывать покататься здесь на велосипедах не приходится – дорожки не асфальтированы. Но зато можно понаблюдать за мелкими лесными зверушками и птицами, здесь их много. Любители шашлыков могут успеть за время отдыха насладиться культурными объектами. Из достопримечательностей – курганы вятичей XI века, дом боярина, дворянская усадьба и известный природный и исторический комплекс «Лысая гора».
Добираться до Битцевского лесопарка можно пешком от ст. метро «Ясенево», «Коньково», «Теплый стан». Идти 2-3км.
Площадки находятся:
- рядом с улицей Чертановская;
- 36 км МКАД внешняя сторона;
- рядом с улицей Новобутовская;
- рядом с Севастопольским проспектом;
- рядом с Сумским проездом;
- рядом с улицей Днепропетровская;
- рядом с улицей Академика Глушко;
- рядом с улицей Островитянова;
- рядом с Балаклавским проспектом;
- рядом с улицей Инессы Арманд.
Что еще нельзя делать во время пикника на особо охраняемых природных территориях?
Стоит также помнить о ряде правил нахождения на территории особо охраняемой природной зоны. Здесь, помимо разжигания костра и употребления алкоголя, запрещается:
- заезжать на территорию на автомобиле или мотоцикле;
- выгуливать собак без поводка;
- выгуливать собак в границах заповедных участков;
- повреждать деревья и кустарники;
- сажать что-либо;
- собирать растения;
- умышленно разорять гнезда и норы животных, беспокоить их, ловить или уничтожать;
- пребывать на территории с оружием, рогатками, сачками и другими орудиями отстрела или отлова животных.
В СВАО открыты шесть пикниковых зон, где можно жарить шашлык
» » Алексею и Насте из дома 102Б на Алтуфьевском шоссе, чтобы оказаться на пикнике, достаточно выйти из подъезда и пройти сто шагов в глубь лесопарка, который у них прямо перед окнами.
На прямоугольной площадке среди деревьев — стол, место для мангала, урна.
С собой ребята принесли не только мясо, овощи, хлеб, шампуры, уголь и посуду, но и десяток пластиковых стульев и разноцветные надувные шарики, пишет «Звездный бульвар».
Facebook Twitter Вконтакте Одноклассники Алексею и Насте из дома 102Б на Алтуфьевском шоссе, чтобы оказаться на пикнике, достаточно выйти из подъезда и пройти сто шагов в глубь лесопарка, который у них прямо перед окнами. На прямоугольной площадке среди деревьев — стол, место для мангала, урна. С собой ребята принесли не только мясо, овощи, хлеб, шампуры, уголь и посуду, но и десяток пластиковых стульев и разноцветные надувные шарики, пишет «Звездный бульвар».
— День рождения друга отмечать будем, в выходные надо пораньше приходить, а то место займут, — говорит Анастасия.
Таких точек в Алтуфьевском заказнике шесть. Часть расположена на двух полянах ближе к улице Лескова, сюда можно приходить даже без своего мангала, здесь стоит общественный.
За столиками обычно рассаживается 4–5 компаний.
Те, кто пришел, когда все уже занято, идут дальше к беседкам, которые тоже используются как пикниковая зона. А вот Лианозовский лесопарк. Фирменный способ жителей Псковской и Череповецкой улиц, которые ходят
Если же запланированное место отдыха не попадает ни в одно перечисленное выше, то это вовсе не означает, что разжигать пламя можно будет без соблюдения определенных ограничений. Иначе есть риск схлопотать по полной, заплатив представителям правопорядка внушительный штраф.
И прежде всего следует помнить, что жарить мясо в общественных местах отдыха, к которым можно отнести городские парки и водохранилища, теперь можно будет исключительно на специальном оборудовании в виде мангалов с огнетушителями на площадках.
Во всех остальных случаях от этой затеи придется отказаться, поскольку в настоящее время действует жесткое ограничение.
Если же жарить шашлык в другой городской местности, то разводить огонь можно будет не ближе, чем в 7 метрах от первого жилого дома. В зеленой зоне также можно будет устроить пикник при условии, что до ближайших деревьев будет не менее 30 м. В хвойном лесу и вовсе придется искать опушки, равноудаленные от елей и сосен на 100 и более метров, что не так уж просто.
Это популярное место отдыха, расположенное на западе Москвы, славится своей хорошей экологией и живописными пейзажами. С каждым годом на территории бора увеличивается число площадок для пикника и беседок (в этом году их уже более двух десятков), отлично подходящих для жарки шашлыков и со всей нужной инфраструктурой – столами и лавками, мангалами и урнами для мусора, а также биотуалетами неподалеку.
Однако растет здесь и приток отдыхающих. Потому найти место для отдыха становится все более трудной задачей. Чтобы занять бесплатные площадки с лучшими видами (например, на Бездонное озеро), приезжать сюда, скорее всего, придется ранним утром. Вариант для неэкономных – платные vip-шатры и беседки.
Как добраться: станция метро Полежаевская, далее – полчаса езды на троллейбусах (№20, 21, 65 или 86) или маршрутках (№20, 190 или 593) до остановки «Серебряный бор».
Территория парка «Кузьминки-Люблино» велика и разделена на три части – культурную (церковь, старая усадьба и музеи), досуговую (аттракционы, пляж, кафе, лодочная станция) и лесную (прогулки среди лип и вековых дубов). Большое количество зон для пикников расположено на берегу Щучьего озера и возле Шибаевского пруда.
Площадку тут каждый выбирает на свой вкус: беседку, навес, лавки со столами или обычные пеньки. Во многих местах уже установлены мангалы, но не везде. Впрочем, все необходимое для пикника тут доступно для аренды. Причем договориться о ней можно заранее, предварительно оговорив все условия по телефону. Недостатками отдыха в Кузьминках могут стать конкуренты-отдыхающие и обилие мусора.
Как добраться: место находится недалеко (порядка двух километров пешим ходом) от станции метро «Кузьминки».
Пикниковая зона в этих местах расположена на значительном удалении от известной всем усадьбы «Царицыно» и парковой территории вокруг нее. Площадки для приготовления шашлыков находятся в Бирюлевском дендропарке, в нескольких километрах от усадьбы. Здесь можно найти около десятка благоустроенных точек с простыми, но симпатичными скамейками, столами, урнами и, что главное, мангалами. Рядом – детские площадки и чудесные зеленые пейзажи. В дендропарке чисто и ухоженно, водятся белки, ежи и другие лесные животные. Если рядом с территорией для пикников бывает весьма многолюдно, то вокруг раскидано немало уединенных уголков, отлично подходящих для пеших прогулок.
Как добраться: станция метро «Царицыно», далее – полчаса езды на автобусе №151 до остановки «3-я Радиальная улица», далее пешком, следуя направлению по указателям.
Строгино
Строгинская пойма, которую еще называют Строгинский затон или Строгинский залив, это правый берег залива Москва-реки. Зеленая зона, где весной и летом масса горожан проводит свое свободное время валяясь на пляже или гуляя с детьми на детских площадках, ловя рыбу и катаясь на лодках. Оборудованных пикниковых площадок там всего пять: три мангальных точки на мысе Чистого залива, а также две – в районе дома номер 1 по Одинцовской улице.
Долина реки Сходни в Куркино
Природный парк находится на самой окраине Москвы. Он вытянут вдоль левого берега реки Сходни. Луга сменяются там смешанными лесами и перелесками, есть небольшие болотца, растет 70 видов растений, занесенных в Красную книгу, и популяция дикорастущих орхидей.
На территории парка обустроены четыре пикниковые площадки: одна в Березовой роще, две – в Захарьинской пойме и еще одна на участке парка микрорайон №11. Площадки оборудованы мангалами, скамейками и урнами.
32 пикниковые точки.
Как добраться: м. «Рязанский проспект», м. «Выхино», м. «Новогиреево».
Где: проезд с Рассветной аллеи
Асфальтированная площадка, столы, стационарные мангалы, урны, контейнеры для мусора. Въезд на машине в пикниковую зону запрещен (дорога перекрыта шлагбаумом). С собой советуют брать переносные мангалы, так как стационарных может не хватить на всех.
Стоимость: бесплатно.
Где: участки на 3-й Музейной ул., д. 40*, у Большого Дворцового пруда.
Грунтовая площадка, 7 деревянных домиков с верандой, 1 беседка, столы с шатрами и зонтами, мангалы, огороженная территория, туалет и парковка. У каждого домика есть свой мангал, территория для отдыха и парковки автомобиля. Все домики оборудованы обогревателями. Для детей — большая территория для игр, площадки с качелями и каруселями.
Стоимость: пользование домиком 1000 рублей в час. Аренда домика на целый день – 10000 руб. Шатры и зонты – 5000 руб. на целый день. Большинство домиков на майские праздники уже забронировано, наличие стоит уточнять по телефонам: 8-916-171-07-40; 8-916-171-07-90.
Как приготовить шашлык: несколько советов
- Шашлык лучше готовить из свежего молодого мяса. Чем темнее мясо и желтее жировые прослойки, тем оно старее и меньше подходит для жарки
- Добавлять соль в маринад лучше после того, как шашлык замариновался, так как соль разъедает волокна и способствует быстрой потере влаги при жарке, делая мясо более сухим
- Перед жаркой необходимо удалить с кусочков мяса все лишнее: остатки маринада будут подгорать на огне
- Лук нарежьте как можно мельче, тогда он отдаст больше сока
- Продукты в маринаде рекомендуется хранить, по возможности, в холодильнике
- Экзотический рецепт шашлыка: добавьте в маринад киви, ананас, папайю — эти фрукты размягчают белок. Маринуйте не дольше двух часов
- Для ускорения процесса в маринаде можно использовать газированную минеральную воду
- Растительное масло лучше смешать с кислотой — уксусом или вином прежде, чем туда положить мясо
- Мариновать мясо в алюминиевой посуде нельзя, так как кислота разъедает металл. а пища приобретает неприятный вкус. В походных условиях можно воспользоваться полиэтиленовым пакетом
- Большие куски мяса можно проколоть вилкой, тогда маринад лучше проникнет в волокна
Где в Москве разрешено жарить шашлыки?
В Кусковском парке оборудовано 32 площадки, где можно расположиться для пикника. Точки отдыха асфальтированы, добраться к ним можно исключительно пешком, так как въезд на территорию парка на машине запрещен. На самой площадке стоит несколько столов, стационарные мангалы и контейнеры для мусора. Пользование площадками бесплатное.
Желающие могут арендовать домики, которые находятся на 3-й Музейной улице, дом 40, у Большого Дворцового пруда. 7 домиков из дерева с верандой, на территории площадки имеется беседка, несколько столов с шатрами и зонтами, мангалы. Также на территории есть туалет и парковка. Аренда домика 1000 рублей в час. Аренда домика на день обойдется в 10 000 рублей.
В Измайловском и Терлецком лесопарках оборудовано 14 площадок. Площадки грунтовые, установлены столы, мангалы, урны и мешки с песком для тушения огня. За пользование площадкой платить не нужно. Располагаются площадки на улице Металлургов, д. 60 и д. 50, Главная аллея, д.11.
В Национальном парке «Лосиный остров» находится 2 точки для пикника. На площадке имеются беседки для больших и маленьких компаний. В каждой беседке есть мангал, освещение и розетки. Аренда беседки на 3 часа обойдется в 200 рублей с человека, за пропуск автомобиля придется заплатить 250 рублей. Шашлыки в Москве можно пожарить и в Бирюлевском дендропарке. Там оборудовано для этого 22 точки. Найти площадки можно по адресу квартал No54, ул. Липецкая напротив домов 22-26. На точке есть столы с лавками, мангалы и урна.
В парке «Кузьминки-Люблино» оборудовано две площадки для отдыха. Их можно найти по адресу ул. Юных Ленинцев, д.96, Тополевая аллея. Там имеются столы, лавки, мангалы, урны и бочки для использованного угля.
В Химкинском лесопарке находится 11 площадок. Располагаются они недалеко от ул. Дыбенко д.7 и ул. Левобережная 12а. О
Там оборудованы беседки, но мангалов нет. Беседки рассчитаны на 6 человек.
Также шашлыки можно пожарить в парке «Серебряный бор». Для этого на его территории оборудовано 25 точек. На площадках стоят шатры и беседки, имеются мангалы. Точки находятся недалеко от пескобазы, на территории экологической тропы «У озера Бездонного». В Битцевском парке находится 2 точки для пикника. Располагаются они на территории зоны отдыха «Битца». На площадке стоят дубовые беседки, имеются мангалы, установлены столы и скамьи.
Где можно жарить шашлыки в Москве
В городских парках и скверах можно устраивать пикники на всей территории Москвы, за исключением отдельных участков. Но для жарки шашлыков можно использовать только специальные места, определенные властями города. Их можно найти на официальной интерактивной карте на сайте Мэра Москвы.
Места, где можно жарить шашлыки в Москве, оборудованы специальным комплектом мебели, средствами тушения огня, навесами и беседками. В последние годы перечень таких мест практически не меняется. Все они бесплатны для отдыха горожан, поэтому найти место бывает достаточно сложно.
На карте можно самостоятельно выбрать место для жарки шашлыков в Москве. Пикниковые зоны сгруппированы следующим образом:
- на севере Москвы — Лианозовский парк (м. Алтуфьево);
- на северо-западе Москвы — Серебряный бор (м. Полежаевская/Народное Ополчение), Покровское-Стрешнево (м. Щукинская), Химкинский лесопарк (м. Ховрино/Речной вокзал);
- на юге Москвы — Битцевский парк (м. Ясенево/Тёплый стан), Бирюлёвский дендропарк (м. Царицино);
- на юго-востоке Москвы — Парк Кузьминки-Люблино (м. Кузьминки), Измайловский парк (м. Измайловская);
- на юго-западе Москвы — Ландшафтный заказник «Тропарёво» (м. Коньково);
- на западе — Природный заказник «Долина реки Сетунь» (м. Славянский Бульвар/Минская);
- на востоке Москвы — Лесопарк «Кусково» (м. Выхино/Рязанский проспект).
Если жарить шашлыки в неположенном месте и вне пикниковых зон, то за это грозит штраф 5 000 рублей.
За сбор березового сока и грибов – штрафа нет
Достаточно распространенной «страшилкой» для грибников, а также любителей лесных даров и заготовок является то, что для сбора березового сока, ягод и грибов первоначально нужно взять землю у государства. Иначе – оштрафуют. Но в Министерстве природных ресурсов опровергли указанные сообщения, подчеркнув, что граждане могут собирать сок, грибы и ягоды бесплатно и без каких-либо ограничений.
Приказ Минприроды о правилах заготовки пищевых лесных ресурсов (в котором упоминается необходимость аренды леса у государства) распространяется только на заготовки для бизнесменов: если они собирают сок или грибы для перепродажи под своей торговой маркой. Этот приказ не регулирует сбор даров леса простыми гражданами.
За срезанные шляпки грибов менее 1,5 см россиян также не оштрафуют. Но с определенной оговоркой: нужно учитывать местные правила. Так, в Челябинской области запрещено срезать лисички со шляпками менее 1,5 см и грузди – до 2,5 см. Ограничение по минимальному размеру шляпок есть и в Тверской области.
Изучите местные правила сбора лесных ресурсов: в них могут быть прописаны запреты на сбор грибов руками, на сбор недозревших ягод, урегулирован диаметр берез для сбора сока или размер шляпок.
Где и как еще можно жарить шашлыки?
В городской черте жарить шашлыки на воздухе разрешается только в специально отведенных для этого местах. Устраивать пикник и жарить шашлык также можно на загородном участке, но с соблюдением правил пожарной безопасности. Согласно приказу Минюста от 26 января 2020 № 26, мангалы можно устанавливать на садовых участках в СНТ, которые расположены на землях сельхозназначения (а не на землях населенных пунктов).
В этом случае мангал разрешено размещать на расстоянии не менее 5 метров от здания либо другого сооружения, 100 метров — от хвойных растений, 30 метров — от лиственных растений. Территория вокруг зоны разведения костра должна быть очищена от валежника и сухой травы как минимум на радиус два метра. Рядом с мангалом должна иметься емкость с водой или другие средства пожаротушения (например, огнетушитель), также отдыхающим обязательно нужно иметь мобильный телефон — на случай экстренного вызова пожарных.